三、保健食品的质量标准

保健食品因多数没有行业标准和国家标准，所以应指定自己的企业标准，以保证产品质量。

保健食品的质量标准，应有专业技术人员起草，起草的标准应符合GT-11的要求，表明标准的适用范围、引用标准、原料要求、技术要求、检验方法、包装、运输等项内容。GT-11的内容请见附录六。